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【たんぱく質15.1g/エネルギー557kcal】さばのマスタード揚げ
マスタードの風味が決め手の揚げさばが主役の献立です。 低たんぱくの越後ごはんを使用することで、主菜のさばの量を増やすことが出来ます。 副菜は、ポン酢で簡単に味付けした和え物を付けました。 モロヘイヤの食感がクセになる味噌汁もお楽しみください！
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【たんぱく質10.0/670kcal】豚ばらキムチ炒め献立
キムチで味付けをした炒め物が主役の献立です。 キムチは食塩を多く含む食材ですが、風味付け程度に少量使用することも可能です！ さつまいものきんぴらで秋を感じてみてはいかがでしょうか♪
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【たんぱく質5.4g/エネルギー528kcal】しらすトースト献立
しらすとマヨネーズの風味がたまらない、越後の厚切り食パンのアレンジレシピです。 １枚でも食べ応えがありますが、具をのせればさらにボリュームアップ！ 副菜・スープには秋・冬が旬のさつまいもやはくさいを取り入れました。
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【たんぱく質8.3g/エネルギー469kcal】タコス風トースト献立
ミートソース、レタス、チーズを乗せた厚切り食パンが主役の献立です。 具材を乗せることでさらに食べ応えアップ！満足感のあるボリュームです。 コンソメスープにはたんぱく質の少ないはるさめを加えました。
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【たんぱく質11.2g/513kcal】アボカドとたまねぎのマヨトースト献立
マヨネーズやこしょうを積極的に使うことで味にインパクトがあるだけでなく、減塩もばっちりな献立です。メインのトーストに使用するアボカドはカリウムが高いので、副菜には比較的カリウムの低いだいこんとトマトの組み合わせにしました。
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【たんぱく質5.2g/373kcal】パンプディング献立
越後の厚切り食パンを使ったアレンジレシピです♪ カリッと香ばしく、牛乳がたっぷりとしみ込んだ優しい甘さのスイーツです！ 紅茶と一緒におやつの時間にいかがでしょうか。
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