低たんぱくの健康記録を簡単に

【たんぱく質10.0/670kcal】豚ばらキムチ炒め献立

キムチで味付けをした炒め物が主役の献立です。
キムチは食塩を多く含む食材ですが、風味付け程度に少量使用することも可能です!
さつまいものきんぴらで秋を感じてみてはいかがでしょうか♪

お品書き

栄養価

分量(g) エネルギー
(kcal)
たんぱく質
(g)
脂質
(g)
炭水化物
(g)
カリウム
(mg)
リン
(mg)
食塩相当量
(g)
1/25越後ごはん 180 292 0.18 0.9 70.4 0 23 0
さつまいものきんぴら 53 104.94 0.52 5.21 15.99 174.94 23.48 0.13
豚ばらキムチ炒め 111.05 235.89 8.2 21.78 3.82 236.85 86.92 0.8
キャベツとしめじのオイマヨ和え 65 36.99 1.04 1.68 5.57 83.28 23.98 0.32
合計 409.05 669.82 9.94 29.57 95.78 495.07 157.38 1.25

材料

  • 1/25越後ごはん

    180g

  • さつまいも 塊根 皮つき 生

    45g

  • 上白糖

    1g

  • 無発酵バター 食塩不使用バター

    6g

  • こいくちしょうゆ 減塩

    1g

  • たまねぎ りん茎 ゆで

    30g

  • にら 葉 ゆで

    5g

  • はくさい 漬物 キムチ

    20g

  • ぶた肉 [大型] ばら 脂身つき 生

    50g

  • ごま油

    4g

  • こしょう 黒 粉

    0.05g

  • こいくちしょうゆ 減塩

    2g

  • 上白糖

    1g

  • キャベツ 結球葉 ゆで

    40g

  • スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイル

    10g

  • ぶなしめじ ゆで

    10g

  • オイスターソース

    2g

  • マヨネーズ 全卵型

    2g

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