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【たんぱく質15.3g/495kcal】トロっと豆乳パン粥献立
体調の悪い時などは食塩相当量を普段よりも抑えたり、脂質の少ない鶏肉をメインに持ってきたりすることで消化器への負担を和らげることができます。
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【たんぱく質13.6g/601kcal】えびとキャベツの辛味炒め献立
トウバンジャンの辛味がクセになるえびとキャベツの炒め物が主役の献立です! 低たんぱくの越後ごはんを使うことで、主菜のえびをボリュームアップしました。
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【たんぱく質14.9g/565kcal】根菜バーグ献立
1/25越後ごはんを使用することでハンバーグの豚ひき肉の量を25g増やすことができます。アスパラガスにはカリウムが多く含まれているため、他の副菜にはカリウムを抑えたこまつなを使用しました。また、ハンバーグの味付けをしっかりさせるために副菜は、おかかで風味を良くしたり、チーズのコクで満足感のある料理にしました。