もやしのねぎ塩和え
もやしとねぎだけで作れちゃう時短レシピです！
作り置きにもどうぞ。
☆低カリウムのコツ☆
食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、たっぷりのお湯で茹でることで溶出させることができます。
ゆで汁にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。
栄養価
- エネルギー
- 44.13kcal
- たんぱく質
- 0.97g
- 脂質
- 4.03g
- 炭水化物
- 1.63g
- カリウム
- 33.3mg
- リン
- 15.12mg
- 食塩相当量
- 0.34g
材料
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こねぎ 葉 生
5g
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りょくとうもやし ゆで
50g
A
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ごま油
4g
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食塩
0.1g
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こしょう 黒 粉
0.05g
-
顆粒中華だし
0.5g
作り方
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もやしは沸かしたお湯でさっと茹で、ザルで水気を切る。
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こねぎは小口切りにする。
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ボウルにAともやし、こねぎを入れてよく和えたら完成。
