【たんぱく質5.4g/エネルギー528kcal】しらすトースト献立
しらすとマヨネーズの風味がたまらない、越後の厚切り食パンのアレンジレシピです。
１枚でも食べ応えがありますが、具をのせればさらにボリュームアップ！
副菜・スープには秋・冬が旬のさつまいもやはくさいを取り入れました。
お品書き
栄養価
| 分量(g) | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
カリウム (mg) |
リン (mg) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| おさつバタースティック | 47 | 134.8 | 0.46 | 5.87 | 21.64 | 163.74 | 17.76 | 0 |
| しらすトースト | 101.5 | 303.83 | 2.38 | 13.97 | 43.81 | 36.04 | 42.82 | 0.97 |
| わかめとコーンのサラダ | 53.25 | 40.4 | 0.84 | 2.13 | 5.61 | 103.54 | 20.27 | 0.4 |
| はくさいのコンソメスープ | 51.05 | 49.21 | 1.71 | 3.99 | 2.2 | 95.34 | 36.34 | 0.64 |
| 合計 | 252.8 | 528.24 | 5.39 | 25.96 | 73.26 | 398.66 | 117.19 | 2.01 |
材料
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さつまいも 塊根 皮なし 焼き
30g
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上白糖
10g
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無発酵バター 食塩不使用バター
7g
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あまのり 焼きのり
0.5g
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しらす 釜揚げしらす
10g
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オリーブ油
3g
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マヨネーズ 全卵型
8g
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越後の厚切り食パン
80g
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はるさめ 緑豆はるさめ ゆで
10g
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みずな 葉 ゆで
10g
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スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイル
10g
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レモン 果汁 生
1g
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乾燥わかめ 素干し 水戻し
20g
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オリーブ油
2g
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食塩
0.2g
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こしょう 混合 粉
0.05g
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にんじん 根 皮なし ゆで
10g
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はくさい 結球葉 ゆで
30g
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ばらベーコン
10g
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固形ブイヨン
1g
-
こしょう 混合 粉
0.05g
