タコス風トースト
厚切り食パンをタコス風にアレンジしたレシピです。
☆低カリウムのコツ☆
食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、生で食べる野菜は水さらしをすることでカリウムを溶出させることができます。
水さらしに使用した水にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。
栄養価
- エネルギー
- 338.18kcal
- たんぱく質
- 6.65g
- 脂質
- 13.84g
- 炭水化物
- 49.43g
- カリウム
- 214.94mg
- リン
- 118.32mg
- 食塩相当量
- 1.03g
材料
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たまねぎ りん茎 生
10g
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にんじん 根 皮なし 生
10g
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レタス 土耕栽培 結球葉 生
10g
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ぶた ひき肉 生
20g
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プロセスチーズ
10g
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調合油
3g
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越後の厚切り食パン 越後くらぶで確認
80g
A
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上白糖
2g
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ホールトマト 食塩無添加
30g
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中濃ソース
2g
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カレー粉
0.1g
作り方
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たまねぎ、にんじんはみじん切りにする。
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レタスは千切りにして水にさらしておく。
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温めたフライパンに油を引き、①を炒める。
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しんなりとしたら豚ひき肉を入れてさらに炒める。
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ひき肉の色が変わったらAを加えて2分程加熱する。
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越後の厚切り食パンをトースターで3~5分程焼く。
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水気を切ったレタス、⑤、チーズを乗せて完成。
