【たんぱく質15.0g/602kcal】さけのごま揚げ献立
ごまを付けて香ばしく揚げたさけが主役の和食献立です！
秋の旬魚のさけを色々な調理法でお楽しみください♪
お品書き
栄養価
| 分量(g) | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
カリウム (mg) |
リン (mg) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1/25越後ごはん | 180 | 292 | 0.18 | 0.9 | 70.4 | 0 | 23 | 0 |
| りんご | 30 | 15.9 | 0.03 | 0.06 | 4.65 | 36 | 3.6 | 0 |
| もやしのねぎ塩和え | 59.65 | 44.13 | 0.97 | 4.03 | 1.63 | 33.3 | 15.12 | 0.34 |
| さけのごま揚げ | 88 | 191.72 | 12.34 | 15.33 | 2.89 | 254.84 | 151.52 | 0.3 |
| 長ねぎとエリンギのバター醤油炒め | 71.05 | 58 | 1.48 | 3.46 | 5.88 | 141.59 | 34.52 | 0.29 |
| 合計 | 428.7 | 601.75 | 15 | 23.78 | 85.45 | 465.73 | 227.76 | 0.93 |
材料
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1/25越後ごはん
180g
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りんご 皮なし 生
30g
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こねぎ 葉 生
5g
-
りょくとうもやし ゆで
50g
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ごま油
4g
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食塩
0.1g
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こしょう 黒 粉
0.05g
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顆粒中華だし
0.5g
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ごま いり
4g
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赤色ミニトマト 果実 生
20g
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しろさけ 生
50g
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調合油
5g
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マヨネーズ 全卵型
8g
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にんにく おろし
1g
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根深ねぎ 葉 軟白 生
40g
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エリンギ ゆで
20g
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無発酵バター 食塩不使用バター
4g
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本みりん
2g
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こしょう 黒 粉
0.05g
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こいくちしょうゆ 減塩
3g
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料理酒
2g
