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【たんぱく質11.8g/640kcal】切干しだいこんの牛肉巻き献立
お弁当やピクニックにも持っていきたい牛肉巻きがメインの和食献立です。1/25越後ごはんを使用することで31g牛ばら肉を増やすことができます。
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【たんぱく質13.6g/621kcal】豚ばらロールキャベツ献立
ぐるぐる巻きのロールキャベツが主役の洋風献立です。主菜のエネルギーが低い為、副菜にマヨネーズのレシピを持ってきたり、パンにジャムを塗ることで献立全体のエネルギーを調整しました。
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【たんぱく質14.5g/445kcal】たまごサラダパン献立
たまごサラダを乗せた越後の丸パンが主役の献立です。 たんぱく質を調整したパンを使用することで、卵1個分を使用したボリュームのあるたまごサラダにできます。 副菜にはバターの風味とレモンの酸味が効いた炒め物を付けました。 あさり水煮の缶詰を使うことでカリウム低減＆調理を簡単に✨
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【たんぱく質15.9g/615kcal】茶碗蒸し献立
茶碗蒸しが主役の和食献立です。 茶碗蒸しはしっかりと合わせだしが効いているため、低塩でも満足感があります。 具材はお好みで変えてみてください♪ 副菜のしいたけの味付けには、マヨネーズを使うことでエネルギーアップできます🌟
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【たんぱく質14.0ｇ/550kcal】ひき肉とひじきの炊き込みご飯献立
炊き込みご飯が主役の献立です！ 炊き立てのご飯の香りが食欲をそそりますよ♪ 副菜のレシピは彩りを意識し、食卓が華やかになるようイメージしました！
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【たんぱく質13.9ｇ/579kcal】ひき肉のしょうが炊き込みご飯献立
しょうがの香りが食欲をそそる、ひき肉の炊き込みご飯が主役の和食献立です！ こまつなとにんじんの味噌汁でほっと一息♪塩分は0.6gです。
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【たんぱく質13.0g/525kcal】たらのフリッター献立
さっぱりとしたソースとの相性がばっちりなたらのフリッターが主役の献立です。越後の丸パンを半分に切ってフリッターを挟んで食べてもおいしいですよ♪
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【たんぱく質17.9g/618kcal】さばのカレーパン粉焼き献立
越後の米パン粉を使用したカレー風味のパン粉焼きです。 揚げることで米パン粉のカリカリとした食感をプラス＆エネルギーアップにも繋がります！ 豆乳を使ったスープにはあさりを加えて鉄分補給！
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【たんぱく質10.0g/655kcal】だいこんの梅みそ肉巻き献立
梅がほんのりと香る味噌ダレを絡めた肉巻きが主役の献立です。 お肉を焼く前には薄力粉ではなく越後のミックス粉をまぶすことでたんぱく質をカット！ だいこんはお肉で巻く前に茹でてカリウムを溶出させましょう✨ 副菜はごま油の香りと塩昆布の旨味が効いており、低塩でも満足感がありますよ。
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