彩り鮮やか☆トマトの卵炒め
トマトの赤と卵の黄色が色鮮やかな炒め物レシピです！
オリーブオイルで炒めることで風味がアップ！
栄養価
- エネルギー
- 123.38kcal
- たんぱく質
- 6.76g
- 脂質
- 9.19g
- 炭水化物
- 3.94g
- カリウム
- 225.35mg
- リン
- 106.14mg
- 食塩相当量
- 0.68g
材料
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赤色トマト 果実 生
70g
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生卵
50g
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オリーブ油
4g
A
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こしょう 黒 粉
0.05g
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顆粒中華だし
1g
仕上げ
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パセリ 乾
0.1g
作り方
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トマトは一口大のくし切りにする。
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温めたフライパンにオリーブ油を引き、溶き卵を流し入れて大きくかき混ぜながら火を通し、ふんわりとしたら１度フライパンから出す。
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フライパンを温め直し、トマトを軽く炒める。
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Aを加えて炒めたら、卵を戻しさっと炒めて完成。
