【たんぱく質13.6g/621kcal】豚ばらロールキャベツ献立
ぐるぐる巻きのロールキャベツが主役の洋風献立です。主菜のエネルギーが低い為、副菜にマヨネーズのレシピを持ってきたり、パンにジャムを塗ることで献立全体のエネルギーを調整しました。
お品書き
栄養価
| 分量(g) | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
カリウム (mg) |
リン (mg) |
食塩相当量 (g) |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| キウイのヨーグルト | 75 | 40.75 | 2.05 | 1.55 | 5.8 | 160 | 57.5 | 0.05 |
| ブロッコリーのおかかマヨ和え | 58.2 | 65.81 | 1.55 | 6.23 | 2.74 | 78.68 | 27.47 | 0.15 |
| 形を新たに？！豚ばらロールキャベツ | 155.7 | 254.06 | 9.69 | 22.46 | 5.99 | 255.1 | 101.37 | 0.71 |
| 厚切り食パン(マーマレード) | 100 | 260.6 | 0.34 | 4.72 | 55.94 | 16.4 | 5.8 | 0.6 |
| 合計 | 388.9 | 621.22 | 13.63 | 34.96 | 70.47 | 510.18 | 192.14 | 1.51 |
材料
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キウイフルーツ 緑肉種 生
25g
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ヨーグルト 全脂無糖
50g
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ブロッコリー 花序 ゆで
30g
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切干しだいこん ゆで
20g
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かつお 加工品 かつお節
0.1g
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マヨネーズ 全卵型
8g
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こしょう 黒 粉
0.1g
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キャベツ 結球葉 ゆで
60g
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しそ 葉 生
3g
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たまねぎ りん茎 ゆで
30g
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ぶた肉 ［大型］ ばら 脂身つき 生
60g
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ごま油
1g
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固形ブイヨン
1.5g
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こしょう 黒 粉
0.1g
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パセリ 乾
0.1g
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オレンジ バレンシア マーマレード 高糖度
20g
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越後の厚切り食パン
80g
