たまごサラダパン
たまごサラダをトーストした越後の丸パンに乗せました。
マスタードの辛味とたまごサラダの相性抜群です！
栄養価
- エネルギー
- 294kcal
- たんぱく質
- 6.94g
- 脂質
- 16.61g
- 炭水化物
- 30.46g
- カリウム
- 104.25mg
- リン
- 115.81mg
- 食塩相当量
- 0.87g
材料
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きゅうり 果実 生
10g
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生卵
50g
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からし 粒入りマスタード
5g
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パセリ 乾
0.05g
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越後の丸パン 越後くらぶで確認
50g
A
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マヨネーズ 全卵型
10g
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こしょう 黒 粉
0.05g
作り方
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きゅうりは斜めに薄くスライスし、水に浸けておく。
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鍋に卵と卵が被るくらいの水を入れて沸騰させ、沸騰から8分程茹でる。
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ボウルに殻を剥いた②、Aを加えて卵を潰しながら混ぜる。
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越後の丸パンを横にスライスして2等分する。
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④をトースターで3~5分加熱する。
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⑤にマスタードを塗り、水気を切った①、③を乗せる。
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パセリをかけて完成。
