【たんぱく質14.0g/550kcal】ひき肉とひじきの炊き込みご飯献立
炊き込みご飯が主役の献立です!
炊き立てのご飯の香りが食欲をそそりますよ♪
副菜のレシピは彩りを意識し、食卓が華やかになるようイメージしました!
お品書き
栄養価
分量(g) | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
カリウム (mg) |
リン (mg) |
食塩相当量 (g) |
|
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パイナップルの缶詰 | 45 | 34.2 | 0.18 | 0.05 | 9.14 | 54 | 3.15 | 0 |
野菜の炒め味噌汁 | 142 | 35.5 | 1.18 | 2.3 | 3.25 | 147.5 | 31.12 | 0.6 |
食物繊維が摂れる!ひき肉とひじきの炊き込みご飯 | 154 | 292.97 | 5.02 | 5.56 | 57.67 | 114.7 | 69.46 | 0.3 |
彩り鮮やか☆トマトの卵炒め | 125.15 | 123.38 | 6.76 | 9.19 | 3.94 | 225.35 | 106.14 | 0.68 |
かつお節香る♪こまつなとパプリカのおかかマヨ和え | 58.15 | 63.83 | 0.88 | 6.15 | 2.66 | 86.63 | 21.39 | 0.15 |
合計 | 524.3 | 549.88 | 14.02 | 23.25 | 76.66 | 628.18 | 231.26 | 1.73 |
材料
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パインアップル 缶詰
45g
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にんじん 根 皮なし ゆで
5g
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根深ねぎ 葉 軟白 生
10g
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はくさい 結球葉 ゆで
20g
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ごま油
2g
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かつお・昆布だし 荒節・昆布だし
100g
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米みそ だし入りみそ 減塩
5g
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油揚げ 油抜き 生
10g
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にんじん 根 皮なし ゆで
10g
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ひじき ほしひじき ステンレス釜 ゆで
10g
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ぶた ひき肉 生
15g
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かつお・昆布だし 荒節・昆布だし
30g
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こいくちしょうゆ 減塩
2g
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料理酒
2g
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【炊飯前】1/25越後米粒タイプ
75g
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赤色トマト 果実 生
70g
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生卵
50g
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オリーブ油
4g
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こしょう 黒 粉
0.05g
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パセリ 乾
0.1g
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顆粒中華だし
1g
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こまつな 葉 ゆで
30g
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赤ピーマン 果実 生
20g
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かつお 加工品 かつお節
0.1g
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マヨネーズ 全卵型
8g
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こしょう 黒 粉
0.05g