かつお節香る♪こまつなとパプリカのおかかマヨ和え
おかかが香る和え物レシピです！
パプリカを入れることで華やかになりますよ♪
☆減塩、エネルギーアップのコツ☆
風味豊かなおかかを入れることで塩気が少なくても味に満足感が出ます。
マヨネーズは比較的低塩分、高エネルギーの調味料です。
栄養価
- エネルギー
- 63.83kcal
- たんぱく質
- 0.88g
- 脂質
- 6.15g
- 炭水化物
- 2.66g
- カリウム
- 86.63mg
- リン
- 21.39mg
- 食塩相当量
- 0.15g
材料
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こまつな 葉 ゆで
30g
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赤ピーマン 果実 生
20g
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かつお 加工品 かつお節
0.1g
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マヨネーズ 全卵型
8g
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こしょう 黒 粉
0.05g
作り方
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こまつなは幅４㎝程に切る。赤ピーマンは幅１㎝程に縦に切る。
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①を沸かしたお湯でさっと茹で、水気を切る。
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茹でた野菜とAを和えたら完成。
