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【カリウム483mg】鶏肉のにんにく醤油焼き献立
にんにくと醤油の香ばしさが食欲をそそる鶏肉が主役の和食献立です。 低たんぱくの越後ごはんを使用することで、たんぱく源である鶏肉の量を増やすことが出来ます。 味噌汁は煮る前にごま油で具材を炒めてエネルギーアップ！香りも付いて満足感が出ます♪ 付け合わせのキャベツや副菜の野菜は茹でて、茹で汁にカリウムを溶出させて摂取を抑えましょう。
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【たんぱく質14.9g/602kcal】鶏肉のガーリックバター炒め献立
鶏肉をにんにくとバターで香りづけした主菜が主役の献立です。 低たんぱくの越後の食パンを使用することで、その分たんぱく源である鶏肉を多く使うことが出来ます。 ベーコンのような食肉加工品は食塩が多く含まれているため、味付け用の調味料は少なくしています。
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【食塩相当量1.6g】かぶと豚肉のコンソメ煮献立
かぶと豚肉をコンソメで煮た優しい味の煮物が主役の洋食献立です。 主菜や副菜は、具材自体の塩味が無くてもチーズの塩味で十分に味を感じることが出来ます。 副菜にはマヨネーズを使うことでエネルギーアップ！マスタードのピリッとした辛みがアクセントになっています。
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【たんぱく質12.6g/640kcal】いかの洋風トマト煮献立
いかの香りが食欲をそそる洋風献立です！ 低たんぱくの越後のパンを使用しているため、主菜のいかを多めに摂ることが出来ます。 キャベツとうがらし炒めはピリッとした辛さが病みつきになりますよ♪
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【たんぱく質10.9g/533kcal】いかの煮物献立
いかを使った和風献立です。 低たんぱくの越後のごはんを使用しているため、主菜のいかを多めに摂ることが出来ます。 副菜はザーサイの塩気で味付けする事で普段とは一味違ったおかずが楽しめますよ♪
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【たんぱく質0.32g/101kcal】かぼちゃクッキー献立
かぼちゃの甘さが引き立つクッキーです。 紅茶と一緒におやつにいかがでしょうか♪ 越後のミックス粉を使用しているためたんぱく質の低いクッキーが作れます。
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【たんぱく質15.8g/517kcal】味噌漬けステーキ献立
ズッキーニとすももで夏をイメージした献立です。ステーキの箸休めにズッキーニはいかがでしょうか！！ 越後のごはんを使うことによりステーキを満足感のある量食べることができます。
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【たんぱく質2.7g/537kcal】シナモントースト献立
揚げ物や和え物のレシピを組み合わせて油分の多い物を用いることでエネルギーを確保できます。また、シナモントーストはシナモンの粉を振りかけずにバターと合わせてペースト状にしたため、しっかりとエネルギーを確保できています。
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