たまねぎ入りコーンスープ
クリームコーン缶詰を使ったコーンスープのレシピです。
☆エネルギーアップのコツ☆
生クリームや無塩バターを使うことで、コクのあるスープになりますし、エネルギーアップも狙えます☆
栄養価
- エネルギー
- 179.45kcal
- たんぱく質
- 1.24g
- 脂質
- 16.39g
- 炭水化物
- 8.7g
- カリウム
- 87.83mg
- リン
- 43.78mg
- 食塩相当量
- 0.44g
材料
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たまねぎ りん茎 ゆで
15g
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スイートコーン 缶詰 クリームスタイル
30g
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無発酵バター 食塩不使用バター
4g
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パセリ 乾
0.05g
A
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クリーム 乳脂肪
30g
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食塩
0.2g
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こしょう 黒 粉
0.05g
作り方
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たまねぎは薄切りにする。
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沸かしたお湯で①をさっと茹で、ザルで水気を切る。
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鍋にバターを熱し、②を炒める。
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火が通ったら水50ml（分量外）とクリームコーン缶を入れて蓋をする。
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煮立ったら弱火で加熱し、Aを加えてひと煮立ちさせる。
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器に盛り、パセリを散らしたら完成。
