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主食
お好み焼き低たんぱくの越後のミックス粉で作るお好み焼きです。 ☆低カリウムのコツ☆ 食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、たっぷりのお湯で茹でることで溶出させることができます。 茹で汁にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。
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デザート
ミルククッキー越後のミックス粉を使用したクッキーレシピです！ ※ 表記の分量は5枚分です。 調理をする際は、2倍量以上で作ることをお勧めします。 ☆低たんぱくのコツ☆ 低たんぱくの越後のミックス粉を使用することで低たんぱく質のクッキーを作ることができます。
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【たんぱく質11.5g/544kcal】白麻婆丼献立
トウバンジャンやテンメンジャンを加えない、辛味を抑えた麻婆豆腐丼の中華風献立です。 低たんぱくの越後ごはんを使用することで、たんぱく源である豆腐やお肉の量を増やすことができます。 食感のある切り干しだいこんはよく噛む食材なので満足感が出ます！ オイスターソースで味付けをした炒め物も併せてお楽しみください♪
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【たんぱく質13.0g/511kcal】エリンギとねぎの炊き込みご飯献立
エリンギとバターの香りがたまらない炊き込みご飯が主役の和食献立です。 低たんぱくの越後ごはんを使用することで、主菜や副菜にたんぱく源を多く使うことが出来ます！ だしを効かせた煮物やおかかの香りが豊かな炒め物は、少ない塩気でも満足感がありますよ♪
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【たんぱく質10.4g/496kcal】しらすとしょうがの炊き込みご飯献立
しらすとしょうがの炊き込みご飯がメインの和食献立です。 低たんぱくの越後ごはんを使用することで、主菜に多くお肉を使うことができますよ！ 夏が旬のオクラととうもろこしは、薄味でも美味しく食べられます。 食物繊維や良質な鉄を含むひじきの副菜もお楽しみください♪
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【たんぱく質15.5g/582kcal】豚肉とごぼうの炊き込みご飯献立
豚肉とごぼうの炊き込みご飯の香りが食欲をそそりますよ♪ かぶのくずし汁と一緒に和食献立を作ってみてはいかがでしょうか。 低たんぱく質の越後ごはんを使用することで、豚肉を多く摂ることができます。
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