【たんぱく質14.7g/693kcal】肉巻きおにぎり献立
高エネルギー低たんぱく質献立です。
お品書き
栄養価
| 分量(g) | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
カリウム (mg) |
リン (mg) |
食塩相当量 (g) |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 肉巻きおにぎり | 268.2 | 604.25 | 10.63 | 28.62 | 78.45 | 190.85 | 117.47 | 0.36 |
| マッシュポテト | 45.06 | 33.43 | 1 | 0.42 | 7.14 | 165.91 | 25.8 | 0.06 |
| たまねぎと豆腐の味噌汁 | 140 | 29.75 | 2.37 | 1.26 | 2.97 | 128 | 42.75 | 0.59 |
| ピーマンの焼きびたし | 65.05 | 25.72 | 0.74 | 1.12 | 3.72 | 119.8 | 17.12 | 0.19 |
| 合計 | 518.31 | 693.15 | 14.74 | 31.42 | 92.28 | 604.56 | 203.14 | 1.2 |
材料
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じゃがいもでん粉
5g
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上白糖
3g
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ごま いり
0.2g
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しそ 葉 生
2g
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ぶた肉 ［大型］ ばら 脂身つき 生
70g
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調合油
3g
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本みりん
1g
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こいくちしょうゆ 減塩
3g
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料理酒
1g
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【炊飯後】1/25越後米粒タイプ
180g
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じゃがいも 塊茎 皮なし 電子レンジ調理
35g
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普通牛乳
10g
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食塩
0.05g
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パセリ 乾
0.01g
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木綿豆腐
20g
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たまねぎ りん茎 生
15g
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かつお・昆布だし 荒節・昆布だし
100g
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米みそ だし入りみそ 減塩
5g
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青ピーマン 果実 生
60g
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かつお 加工品 かつお節
0.05g
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ごま油
1g
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本みりん
1g
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こいくちしょうゆ 減塩
2g
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料理酒
1g
