こまつなのめんつゆマヨ
簡単にもう1品♪
めんつゆを使うだけで味が決まります。
☆低カリウムのコツ☆
食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、たっぷりのお湯で茹でることで溶出させることができます。
茹で汁にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。
栄養価
- エネルギー
- 56.38kcal
- たんぱく質
- 2.42g
- 脂質
- 4.13g
- 炭水化物
- 3.28g
- カリウム
- 58.9mg
- リン
- 32.71mg
- 食塩相当量
- 0.49g
材料
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こまつな 葉 ゆで
30g
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焼き竹輪
15g
A
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めんつゆ ストレート
2g
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マヨネーズ 全卵型
5g
作り方
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こまつなは3㎝程に切り、沸かしたお湯で茹でる。（茹で汁は捨てる）
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ちくわは半月切りにする。
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ボウルに水気を切った①、②、あらかじめ混ぜておいたAを入れて和えたら完成。
