低たんぱくの健康記録を簡単に

献立

【たんぱく質13.3g/517kcal】かぶのそぼろあんかけ献立

そぼろあんを掛けたかぶが主役の和食献立です。 味噌汁は鶏肉のうま味も出るので少ない味噌でも満足感があります。

献立

【カリウム535mg】豚肉のすき焼き風献立

しょうがを効かせたすき焼き風煮物の和食献立です。

献立

【たんぱく質9.1g/584kcal】豚肉となすの甘味噌炒め献立

豚肉となすに甘めの味噌ダレを絡めた炒め物が主役の和食献立です。 スナップえんどうのきんぴらは、とうがらしを加えてピリッと！シャキシャキとした食感もお楽しみください♪

献立

【たんぱく質11.7g/620kcal】しそ餃子献立

しそがふわっと香る餃子やオイスターソースを使ったサラダの中華献立です。

汁物

鶏肉の味噌汁

鶏肉のうまみが感じられるお味噌汁です。材料に記載されているだしは、別途「合わせだし【1L分】」としてレシピを掲載していますので、参考にしてください。 ☆低カリウムのコツ☆ 食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、たっぷりのお湯で茹でることで溶出させることができます。 茹で汁にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。

汁物

わかめと豆腐の味噌汁

味噌汁の定番、わかめと豆腐の味噌汁です。だしを効かせることで少ない塩分でも満足感が出ます。材料に記載されているだしは、別途「合わせだし【1L分】」としてレシピを掲載していますので、参考にしてください。

献立

【たんぱく質8.6g/577kcal】豆腐チャンプルー献立

主菜に豆腐を使った炒め物の献立です。 きのこや根菜などよく噛む食材を用いると満足感が出ますよ！

献立

【カリウム445mg】鶏肉の味噌マヨ焼き献立

味噌マヨネーズを絡めた鶏肉が食欲をそそります。 食後のデザートにみかん寒天もどうぞ！

献立

【たんぱく質13.8g/550kcal】花しゅうまい献立

花しゅうまいやスープなどを取り入れた中華献立です。

副菜

アボカドのカレー風味サラダ

アボカドにカレー粉を和えたサラダです。アボカドは和えるときに崩れやすいため、少し大きめに切ると良いです！ ☆減塩のコツ☆ カレー粉などの風味が強いスパイスを用いると、塩気が少なくても薄味に感じず満足感が得られます。