【たんぱく質13.3g/517kcal】かぶのそぼろあんかけ献立
そぼろあんを掛けたかぶが主役の和食献立です。
味噌汁は鶏肉のうま味も出るので少ない味噌でも満足感があります。
お品書き
栄養価
| 分量(g) | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
カリウム (mg) |
リン (mg) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1/25越後ごはん | 180 | 292 | 0.18 | 0.9 | 70.4 | 0 | 23 | 0 |
| かぶのそぼろあんかけ | 166 | 128.4 | 6.47 | 8.23 | 8.65 | 300.74 | 72.65 | 0.57 |
| アボカドの和風サラダ | 71.05 | 51.42 | 1.13 | 3.64 | 4.89 | 229.27 | 29.45 | 0.39 |
| 鶏肉の味噌汁 | 166 | 45.36 | 5.55 | 1.26 | 3.94 | 216.7 | 58.96 | 0.62 |
| 合計 | 583.05 | 517.18 | 13.33 | 14.03 | 87.88 | 746.71 | 184.06 | 1.58 |
材料
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1/25越後ごはん
180g
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じゃがいもでん粉
3g
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上白糖
2g
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かぶ 葉 ゆで
10g
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かぶ 根 皮なし ゆで
60g
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ぶた ひき肉 生
30g
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ごま油
3g
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かつお・昆布だし 荒節・昆布だし
50g
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こいくちしょうゆ 減塩
5g
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料理酒
3g
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きゅうり 果実 生
20g
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赤色ミニトマト 果実 生
20g
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アボカド 生
20g
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かつお 加工品 かつお節
0.05g
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めんつゆ ストレート
10g
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わさび 練り
1g
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だいこん 根 皮なし ゆで
20g
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にんじん 根 皮なし ゆで
10g
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根深ねぎ 葉 軟白 生
10g
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こねぎ 葉 生
1g
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にわとり もも 皮なし 生
20g
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かつお・昆布だし 荒節・昆布だし
100g
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米みそ だし入りみそ 減塩
5g
