低たんぱくの健康記録を簡単に

献立

【たんぱく質15.3g/639kcal】揚げさばのみぞれ煮献立

さばを使用した和食の献立です。大根おろしとだし汁を使ってさっぱりと仕上げました。 ピリ辛に炒めたこんにゃくと、優しい甘さのデザートとともにどうぞ☆

献立

【たんぱく質12.1g/547kcal】和風おろしハンバーグ献立

和風おろしハンバーグをもとにしたボリューム感ある献立です。 ピクルスで彩り鮮やかに♪

献立

【たんぱく質13.1g/547kcal】たこと野菜のケチャップ炒め献立

たこを使用したケチャップの風味香る献立です。 夏らしくすいかを添えました♪

献立

【たんぱく質11.5g/558kcal】タッカルビ献立

韓国の料理を取り入れました。 食後はキウイでさっぱりと☆

献立

【たんぱく質13.3g/527kcal】チキンバーガー献立

越後のバーガーパンを使用したアレンジ献立です。 焼いた鶏肉をバーガーパンに挟めるだけなので手軽に作れます。 スープと一緒にどうぞ♪

その他

合わせだし【1L分】

だしは合わせることでさらにうま味が増します。これを相乗効果といいます。だしには減塩させるだけでなく、食材本来のおいしさを引き出したり、味付けを簡単にしたりする万能食材です。そのため味噌汁だけでなく、和え物、煮物、焼き物に至るまで様々なシーンで活用できます。 毎日だしから作るのはとても大変ですので、一度に作り、大きめのボトルに入れて保存することも可能です。ご自宅で作ってみてはいかがでしょうか。

献立

【たんぱく質9.9g/697kcal】トマトリゾット献立

1/25越後米粒タイプを使用したアレンジ献立です。 中華料理の酸辣湯はラー油がピリッと効いて食欲が進みますよ♪

献立

【たんぱく質12.3g/742kcal】牛肉バーガー献立

越後のバーガーパンを使ったボリューム満点の献立です。 副菜のわさび和えはピリッとわさびの風味が感じられて、食欲が進みますよ♪

献立

【たんぱく質10.3g/523kcal】鶏つくね献立

鶏肉を使用した和食献立です。 お味噌汁と一緒にどうぞ。

献立

【たんぱく質13.7g/727kcal】鶏肉ときのこのマヨ炒め献立

鶏肉を使った献立です。 優しい甘さのかぼちゃクッキーをデザートに♪