低たんぱくの健康記録を簡単に

副菜

切り干しだいこんのサラダ

切り干しだいこんのシャキシャキとした食感がクセになるサラダです！ ☆低カリウムのコツ☆ 食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、たっぷりのお湯で茹でることで溶出させることができます。 ゆで汁にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。

主菜

たらのレモンバターソース

☆減塩のコツ☆ レモンの風味で塩分控えめに！

副菜

きゅうりとかにかまの酢の物

☆減塩のコツ☆ 酢を使うことで、少量の塩でも味のある一品に！

主菜

鶏肉のトマト煮

☆減塩のコツ☆ トマト缶とケチャップの酸味で、塩が少なくても満足する１品です。 ☆低カリウムのコツ☆ 食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、たっぷりのお湯で茹でることで溶出させることができます。 ゆで汁にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。

献立

【たんぱく質11.9g/568kcal】鶏肉の照り焼き献立

鶏肉を使った献立です。 越後の丸パンと一緒に朝食や昼食にいかがでしょうか。 デザートのりんごのコンポートは作り置きもできますよ☆

献立

【たんぱく質15.3g/639kcal】揚げさばのみぞれ煮献立

さばを使用した和食の献立です。大根おろしとだし汁を使ってさっぱりと仕上げました。 ピリ辛に炒めたこんにゃくと、優しい甘さのデザートとともにどうぞ☆

献立

【たんぱく質12.1g/547kcal】和風おろしハンバーグ献立

和風おろしハンバーグをもとにしたボリューム感ある献立です。 ピクルスで彩り鮮やかに♪

献立

【たんぱく質13.1g/547kcal】たこと野菜のケチャップ炒め献立

たこを使用したケチャップの風味香る献立です。 夏らしくすいかを添えました♪

献立

【たんぱく質11.5g/558kcal】タッカルビ献立

韓国の料理を取り入れました。 食後はキウイでさっぱりと☆

献立

【たんぱく質13.3g/527kcal】チキンバーガー献立

越後のバーガーパンを使用したアレンジ献立です。 焼いた鶏肉をバーガーパンに挟めるだけなので手軽に作れます。 スープと一緒にどうぞ♪