鶏肉の照り焼き
☆エネルギーアップのコツ☆
鶏肉は皮つきにすることで手軽にエネルギーアップが狙えます。
栄養価
- エネルギー
- 189.62kcal
- たんぱく質
- 10.77g
- 脂質
- 15.47g
- 炭水化物
- 2.37g
- カリウム
- 126.68mg
- リン
- 75.28mg
- 食塩相当量
- 0.39g
材料
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レタス 土耕栽培 結球葉 生
10g
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にわとり もも 皮つき 生
60g
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オリーブ油
4g
A
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本みりん
4g
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こいくちしょうゆ 減塩
4g
作り方
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鶏肉にAで下味をつける。
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フライパンでオリーブ油を熱し、鶏肉の皮目を下にして中火で焼く。
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皮に焼き色がついたら裏返し、蓋をしてさらに焼く。
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中心まで通ったら皿に盛りつけ、レタスを敷いて完成。
