チキンバーガー
☆減塩のコツ☆
塩を控えめにすると薄味で物足りなく感じることもあると思いますが、マスタードを使うことによって風味豊かな味付けになっています。
電子レンジでの過剰な加熱は水分が蒸発し、パンが硬くなりますのでご注意下さい。
栄養価
- エネルギー
- 421.77kcal
- たんぱく質
- 11.42g
- 脂質
- 20.7g
- 炭水化物
- 49.18g
- カリウム
- 220.5mg
- リン
- 104.9mg
- 食塩相当量
- 0.56g
材料
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赤色ミニトマト 果実 生
30g
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レタス 土耕栽培 結球葉 生
10g
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にわとり もも 皮つき 生
60g
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オリーブ油
3g
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からし 粒入りマスタード
5g
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越後のバーガーパン 越後くらぶで確認
80g
作り方
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フライパンに油を引き、鶏肉に焼き色がつくまで中火で加熱する。
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鶏肉を裏返し、中まで火を通す。
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越後のバーガーパンを上下2等分にし、トースターで3～5分加熱する。
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パンにレタス、③を乗せる。
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マスタードを塗り、パンで挟む。
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皿にバーガーとミニトマトを盛り付けたら完成。
