きなこ豆乳もち
マシュマロの触感がまるでやわらかいおもちのようなデザートです。
きなこと相性抜群で手軽にエネルギーアップが狙えます。
栄養価
- エネルギー
- 95.3kcal
- たんぱく質
- 1.69g
- 脂質
- 0.75g
- 炭水化物
- 20.77g
- カリウム
- 63.05mg
- リン
- 19.33mg
- 食塩相当量
- 0g
材料
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きな粉 黄大豆 全粒大豆
2g
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豆乳 豆乳
12g
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マシュマロ
25g
作り方
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耐熱ボウルにマシュマロと豆乳を入れ、ラップをかけて電子レンジ600W40秒程度加熱してマシュマロを溶かし、よく混ぜる。
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クッキングシートを敷いた小さめの容器に①をいれ、平らにならして冷蔵庫で冷やす。
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固まったら取り出し、包丁で食べやすい大きさにカットしてきな粉を振りかけたら完成。