だいこんの田楽
トウバンジャンが入ってるため少しピリ辛な味付けです。
栄養価
- エネルギー
- 40.52kcal
- たんぱく質
- 0.99g
- 脂質
- 0.34g
- 炭水化物
- 9.39g
- カリウム
- 189.54mg
- リン
- 19.58mg
- 食塩相当量
- 0.65g
材料
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だいこん 根 皮なし ゆで
80g
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顆粒和風だし
0.3g
A
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上白糖
5g
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トウバンジャン
0.2g
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米みそ だし入りみそ 減塩
5g
作り方
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だいこんは３㎝程度の厚さに切り、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジで２分程度加熱する。
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鍋に①、顆粒だし、だいこんが被る程度の水を入れ、だいこんが軟らかくなるまで煮る。
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Aを耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、電子レンジで20秒程度加熱する。
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茹でただいこんを皿に盛り、③の味噌を塗ったら完成。
