【たんぱく質11.5g/558kcal】タッカルビ献立
韓国の料理を取り入れました。
食後はキウイでさっぱりと☆
お品書き
栄養価
| 分量(g) | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
カリウム (mg) |
リン (mg) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1/25越後ごはん | 180 | 292 | 0.18 | 0.9 | 70.4 | 0 | 23 | 0 |
| タッカルビ | 146.75 | 190.25 | 9.64 | 13.74 | 8.51 | 206.02 | 80.53 | 0.76 |
| だいこんの田楽 | 90.5 | 40.52 | 0.99 | 0.34 | 9.39 | 189.54 | 19.58 | 0.65 |
| キウイフルーツ | 70 | 35.7 | 0.7 | 0.14 | 9.38 | 210 | 21 | 0 |
| 合計 | 487.25 | 558.47 | 11.51 | 15.12 | 97.68 | 605.56 | 144.11 | 1.41 |
材料
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1/25越後ごはん
180g
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上白糖
2g
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キャベツ 結球葉 ゆで
30g
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たまねぎ りん茎 ゆで
30g
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にんじん 根 皮なし ゆで
20g
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にわとり もも 皮つき 生
50g
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ごま油
2g
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調合油
2g
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トウバンジャン
0.4g
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食塩
0.2g
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こしょう 混合 粉
0.05g
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しょうが おろし
2g
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にんにく おろし
1g
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こいくちしょうゆ 減塩
2.5g
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テンメンジャン
0.6g
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料理酒
4g
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上白糖
5g
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だいこん 根 皮なし ゆで
80g
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トウバンジャン
0.2g
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顆粒和風だし
0.3g
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米みそ だし入りみそ 減塩
5g
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キウイフルーツ 緑肉種 生
70g
