低たんぱくの健康記録を簡単に

献立

【たんぱく質19.3g/824kcal】グラタン献立

パンにグラタンをつけて食べてもGOOD!

副菜

トマトと玉ねぎのマリネ

☆低カリウムのポイント☆ たまねぎを水にさらすことでカリウムを除去できます。また、切ってから水にさらすことでさらにカリウムを除去できます！ ☆減塩のポイント☆ マリネは主に酢を味付けに使用しているため、減塩にぴったりの副菜です！

主菜

ハンバーグ

パン粉はたんぱく質を抑えたたんぱく質調整食品を使っています。

主食

主菜

キーマカレー

お肉の量は少なくても具沢山で大満足のキーマカレーです。 料理酒の代わりに赤ワインを入れても風味豊かに仕上がります。 ☆低カリウムのコツ☆ 食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、たっぷりのお湯で茹でることで溶出させることができます。 ゆで汁にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。

献立

【たんぱく質9.5g/722kcal】卵サンド献立

越後の食パンを使った献立です。 デザートもつけてちょっぴり豪華な朝食などにいかがでしょうか♪

副菜

ミニトマトのはちみつ漬け

ミニトマトのあま～いはちみつ漬けです。 デザートにもどうぞ

献立

【食塩1.7g】ハンバーグ献立

カリウムが比較的低い献立となっています。また、しっかりとエネルギーが摂れる為、近頃エネルギーが足りていないと感じている方におすすめです。 味噌汁のだしを合わせだしにすることでうま味を強く感じやすく減塩することができています。

献立

【たんぱく質11.0g/619kcal】目玉焼き献立

朝ごはんの定番の目玉焼きをメインにした献立です。 低たんぱくの越後の食パンを使用することで、その分卵1個全部使った目玉焼きにすることが出来ます。

献立

【たんぱく質12.0g/410kcal】パプリカとマッシュルームのオムレツ献立

朝食にぴったり！オムレツと越後の丸パンの献立です。

主菜

鶏肉とブロッコリーのオーロラソース炒め

マヨネーズとケチャップを混ぜて作るオーロラソースを絡めた炒め物です。 ☆低カリウムのコツ☆ 食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、たっぷりのお湯で茹でることで溶出させることができます。 茹で汁にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。