【たんぱく質11.0g/619kcal】目玉焼き献立
朝ごはんの定番の目玉焼きをメインにした献立です。
低たんぱくの越後の食パンを使用することで、その分卵1個全部使った目玉焼きにすることが出来ます。
お品書き
栄養価
| 分量(g) | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
カリウム (mg) |
リン (mg) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 目玉焼き | 65 | 113.14 | 7.48 | 9.12 | 0.42 | 83.2 | 105.4 | 0.41 |
| アスパラガスとミニトマトのサラダ | 73.15 | 54.04 | 0.99 | 3.08 | 6.46 | 158.98 | 25 | 0.1 |
| 根菜の黒ごまサラダ | 50 | 69.06 | 0.75 | 4.39 | 7.85 | 97.87 | 29.89 | 0.11 |
| ブルーベリークリームパン | 140 | 382.6 | 1.77 | 13.18 | 65.54 | 42 | 46.4 | 0.78 |
| 合計 | 328.15 | 618.84 | 10.99 | 29.77 | 80.27 | 382.05 | 206.69 | 1.4 |
材料
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生卵
60g
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調合油
3g
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こいくちしょうゆ 減塩
2g
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上白糖
2g
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アスパラガス 若茎 ゆで
20g
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たまねぎ りん茎 ゆで
15g
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赤色ミニトマト 果実 生
30g
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レモン 果汁 生
3g
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オリーブ油
3g
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食塩
0.1g
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こしょう 混合 粉
0.05g
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上白糖
2g
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ごま いり
1g
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ごぼう 根 ゆで
10g
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にんじん 根 皮なし ゆで
10g
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れんこん 根茎 ゆで
20g
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穀物酢
2g
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マヨネーズ 全卵型
5g
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ブルーベリー ジャム
20g
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ホイップクリーム 植物性脂肪
20g
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越後の食パン
100g
