低たんぱくの健康記録を簡単に

献立

【たんぱく質13.3g/618kcal】ベーコンレタスバーガー献立

越後のバーガーパンを使った献立です。カリカリに焼いたベーコンとジューシーなパティでボリュームたっぷり！

献立

【たんぱく質8.8g/519kcal】ジャーマンポテト献立

全体のたんぱく質が10ｇを切る程低たんぱくな献立になっています。また、彩もよく見た目も華やかな献立です。

献立

【たんぱく質6.4g/529kcal】フレンチトースト献立

しっとりなめらかな食感の甘いフレンチトーストと、ピリッと辛みの効いた味噌マヨネーズは相性バッチリです。

副菜

きゅうりとみかんのなます

みかんの缶詰を使用した簡単なますです。 ☆低カリウムのコツ☆ みかんは生のものより缶詰を使うことでカリウムを減らすことができます。

献立

【たんぱく質13.0g/548kcal】高野豆腐の照り焼き献立

高野豆腐を主菜にした和食献立です。 甘辛い照り焼きのタレはごはんともよく合います！

主食

主菜

ポテトサラダサンド

ポテトサラダにソースを加えることで、いつもと少し違った味わいに！越後の食パンは電子レンジで温めるのも良いですが、トースターで焼くことで香ばしさがプラスされます。 ☆低カリウムのコツ☆ 食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、たっぷりのお湯で茹でることで溶出させることができます。また、生で食べる野菜は水さらしをすることでカリウムを溶出させることができます。 茹で汁や水さらしに使用した水にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。

副菜

ささみのごまサラダ

☆低カリウムのコツ☆ 食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、生で食べる野菜は水さらしをすることでカリウムを溶出させることができます。 水さらしに使用した水にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。

副菜

コールスローサラダ

☆低カリウムのコツ☆ 食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、たっぷりのお湯で茹でることで溶出させることができます。また、生で食べる野菜は水さらしをすることでカリウムを溶出させることができます。 茹で汁や水さらしに使用した水にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。

献立

【カリウム468mg】たらの甘酢あんかけ献立

野菜やきのこが入ったあんを掛けたたらが主役の和食献立です。 定番の具材のお味噌汁、ラー油がピリッと効いた和え物もお楽しみください♪

献立

【たんぱく質13.3g/517kcal】かぶのそぼろあんかけ献立

そぼろあんを掛けたかぶが主役の和食献立です。 味噌汁は鶏肉のうま味も出るので少ない味噌でも満足感があります。