きゅうりとみかんのなます
みかんの缶詰を使用した簡単なますです。
☆低カリウムのコツ☆
みかんは生のものより缶詰を使うことでカリウムを減らすことができます。
栄養価
- エネルギー
- 29.53kcal
- たんぱく質
- 0.42g
- 脂質
- 0.07g
- 炭水化物
- 6.8g
- カリウム
- 111.36mg
- リン
- 13.46mg
- 食塩相当量
- 0g
材料
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きゅうり 果実 生
20g
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だいこん 根 皮なし 生
20g
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レタス 土耕栽培 結球葉 生
5g
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うんしゅうみかん 缶詰 果肉
20g
A
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上白糖
2g
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穀物酢
8g
作り方
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だいこんはおろして軽く絞って水気を切る。
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きゅうりは１㎝程度のいちょう切り、みかんは半分の大きさにちぎる。
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ボウルにAを入れて混ぜ、①、②を入れて和える。
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皿にレタスを敷き、盛り付けたら完成。
