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【たんぱく質10.3g/544kcal】肉たっぷりしゅうまい献立
中華をイメージしました。エネルギーやたんぱく質が多くなりがちですが、低たんぱくごはんを使うことで緩和され、メイン料理がボリュームアップします。
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【食塩相当量0.5g】ステーキ献立
低たんぱくのごはんを使っている為、主菜がしっかりと食べごたえのある献立になっています。 また、主菜のお肉にバルサミコ酢の下味や、副菜のゆずで香り豊かにすることで塩分が低くても満足できるような献立で組み合わせました。
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主菜
まぐろの刺身☆低たんぱくのコツ☆ 低たんぱくのごはんと組み合わせることでいつもより量を多く摂取することが出来ます。 ☆減塩のコツ☆ 醤油は“かける”よりも“つける”ことで比較的摂取量を抑えることが出来ます。
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デザート
パインゼリー暑い時期にぴったりな、さっぱりとした寒天ゼリーです! ☆低カリウムのポイント☆ ・缶詰のパインを使用することで、カリウムの摂取量を減らすことができます! ☆低たんぱく質のポイント☆ ・ゼリーはゼラチンでなく寒天を使用することでタンパク質を減らすことができます!