低たんぱくの健康記録を簡単に

献立

【たんぱく質15.3g/エネルギー507kcal】あさりとさといもの味噌炊き込みご飯献立

味噌がふわっと香る炊き込みご飯が主役の献立です。 あさり缶で調理を簡単に♪さといもの食感も良いですよ！ 低たんぱくの越後ごはんを使用することで、炊き込みご飯だけでなくおかずにもたんぱく源の食材を使用できます。

主食

あさりとさといもの味噌炊き込みご飯

あさりの香りとさといもの食感がたまらない、味噌味の炊き込みご飯です。 ※　米1カップ（150g）で炊飯する際は、材料をすべて2倍量にして作ってください。 　　材料に記載されている1/25越後米粒タイプは【炊飯後】の分量で記載しています。 　　1人分の炊飯前の米重量は75gです。 　　【　栄養価、食材は1人分を記載しています。】

献立

【たんぱく質10.1g/440kcal】ほたての味噌炊き込みご飯献立

ほたて入りの炊き込みご飯が主役の秋をイメージした献立です！ 低たんぱくの越後ごはんを使用することで、炊き込みご飯に入っているほたてをボリュームアップしました。

主食

ほたての味噌炊き込みご飯

ほたてのうま味が際立つ炊き込みご飯です！ 炊き上がりの味噌の香りが食欲をそそりますよ♪ ほたては貝ひも付きのベビーホタテを使用しています。 ※　米1カップ（150g）で炊飯する際は、材料をすべて2倍量にして作ってください。 　　材料に記載されている1/25越後米粒タイプは【炊飯後】の分量で記載しています。 　　1人分の炊飯前の米重量は75gです。 　　【　栄養価、食材は1人分を記載しています。】 ☆低カリウムのコツ☆ 食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、たっぷりのお湯で茹でることで溶出させることができます。 茹で汁にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。

献立

【たんぱく質14.7g/617kcal】鶏肉とひじきの味噌炊き込みご飯

炊き立ての鶏肉の香りが食欲をそそる！ひじき入り炊き込みご飯の献立です。 さといもは煮物に使うイメージが強いかと思いますが、揚げても美味しくいただけます♪

主食

鶏肉とひじきの味噌炊き込みご飯

ひじきの風味香る、味噌の炊き込みご飯レシピです！ ※　米1カップ（150g）で炊飯する際は、材料をすべて2倍量にして作ってください。 　　材料に記載されている1/25越後米粒タイプは【炊飯後】の分量で記載しています。 　　1人分の炊飯前の米重量は75gです。 　　【　栄養価、食材は1人分を記載しています。】

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【たんぱく質13.9g/507kcal】鮭とバターの味噌炊き込みご飯献立

さけ×バターの相性抜群！炊き立ての香りが食欲をそそる秋の和食献立です。 ミニトマトのはちみつ漬けは優しい甘さでデザート感覚でもお楽しみいただけます♪

主食

鮭とバターの味噌炊き込みご飯

さけを入れた、味噌バターの風味が香る炊き込みご飯レシピです。 ※　米1カップ（150g）で炊飯する際は、材料をすべて2倍量にして作ってください。 　　材料に記載されている1/25越後米粒タイプは【炊飯後】の分量で記載しています。 　　1人分の炊飯前の米重量は75gです。 　　【　栄養価、食材は1人分を記載しています。】 ☆低たんぱく質のコツ☆ たんぱく質を調整したお米を使用することでたんぱく質を抑え、さけをたっぷりと使うことができます！

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【たんぱく質12.2g/612kcal】れんこんとさくらえびの炊き込みご飯献立

さくらえびの香りがふわっと香る炊き込みご飯が主役の献立です！ 低たんぱくの越後ごはんを使用することで主菜の豚肉をボリュームアップしました。

主食

れんこんとさくらえびの炊き込みご飯

秋～冬の旬野菜、れんこんを使った炊き込みご飯です！さくらえびの香りが食欲をそそりますよ♪ ※　米1カップ（150g）で炊飯する際は、材料をすべて2倍量にして作ってください。 　　材料に記載されている1/25越後米粒タイプは【炊飯後】の分量で記載しています。 　　1人分の炊飯前の米重量は75gです。 　　【　栄養価、食材は1人分を記載しています。】 ☆減塩のコツ☆ うまみがギュッと凝縮されているさくらえびを入れることで、塩気が少なくても満足する一品です。