たまねぎとかいわれだいこんのツナサラダ
わさびの風味香るツナサラダです!
☆低カリウムのコツ☆
食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、生で食べる野菜は水さらしをすることでカリウムを溶出させることができます。
水さらしに使用した水にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。
栄養価
- エネルギー
- 95.68kcal
- たんぱく質
- 2.65g
- 脂質
- 8.58g
- 炭水化物
- 3.16g
- カリウム
- 72.24mg
- リン
- 39.62mg
- 食塩相当量
- 0.53g
材料
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かいわれだいこん 芽ばえ 生
20g
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たまねぎ りん茎 水さらし
20g
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まぐろ 缶詰 油漬 フレーク ライト
10g
A
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マヨネーズ 全卵型
8g
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わさび 練り
2g
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こいくちしょうゆ 減塩
2g
作り方
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かいわれだいこんは半分に切り、たまねぎは薄切りにする。
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①を水にさらし、水気を切る。
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ボウルでAを合わせ、②、ツナ缶(まぐろフレーク)を入てよく混ぜたら完成。