あさりとさといもの味噌炊き込みご飯
あさりの香りとさといもの食感がたまらない、味噌味の炊き込みご飯です。
※ 米1カップ（150g）で炊飯する際は、材料をすべて2倍量にして作ってください。
材料に記載されている1/25越後米粒タイプは【炊飯後】の分量で記載しています。
1人分の炊飯前の米重量は75gです。
【 栄養価、食材は1人分を記載しています。】
栄養価
- エネルギー
- 285.83kcal
- たんぱく質
- 7.41g
- 脂質
- 1.46g
- 炭水化物
- 62.04g
- カリウム
- 145.17mg
- リン
- 117.45mg
- 食塩相当量
- 0.77g
材料
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さといも 球茎 冷凍
30g
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こねぎ 葉 生
1g
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あさり 缶詰 水煮
30g
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【炊飯後】1/25越後米粒タイプ 越後くらぶで確認
142g
A
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かつお・昆布だし 荒節・昆布だし
30g
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料理酒
2g
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米みそ だし入りみそ 減塩
4g
作り方
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あさりは缶から出し、水気を切っておく。
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1/25越後米粒タイプは洗米、浸漬せずに釜に入れる。
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Aと①、さといも、水50ml（分量外）を入れて炊飯する。（味噌はよく溶かしてください）
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炊き上がったら刻んだこねぎを乗せて完成。（早炊き機能の方がよりおいしくお召し上がりいただけます）
