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副菜
オクラのごま和え夏にぴったりのオクラ料理です! ☆低カリウムのコツ☆ 食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、たっぷりのお湯で茹でることで溶出させることができます。 ゆで汁にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。
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【食塩1.7g】ハンバーグ献立
カリウムが比較的低い献立となっています。また、しっかりとエネルギーが摂れる為、近頃エネルギーが足りていないと感じている方におすすめです。 味噌汁のだしを合わせだしにすることでうま味を強く感じやすく減塩することができています。
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主食
主菜
ベーコンレタスバーガー低たんぱくの越後のバーガーパンにより、お肉たっぷりのハンバーガーが作れます! ベーコンはカリカリに焼くと香ばしさが出ます。 バーガーパンの電子レンジでの過剰な加熱は水分が蒸発し、パンが硬くなりますのでご注意下さい。
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汁物
豆乳お味噌汁豆乳のまろやかさが、ほっこり美味しいお味噌汁です!かつお節と昆布からだしをとることで、少ない味噌でも満足感のあるお味噌汁に仕上がります。材料に記載されているだしは、別途「合わせだし【1L分】」としてレシピを掲載していますので、参考にしてください。 ☆低カリウムのコツ☆ 食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、たっぷりのお湯で茹でることで溶出させることができます。 茹で汁にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。