【たんぱく質14.1g/681kcal】豚肉の照りマヨ丼献立
1/25越後ごはんを使用することで豚ばら肉を31ｇ増やすことができ、ボリューム満点な献立になっています。
お品書き
栄養価
| 分量(g) | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
カリウム (mg) |
リン (mg) |
食塩相当量 (g) |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| だいこんの味噌汁 | 138 | 25.41 | 1.83 | 0.37 | 4.32 | 150.1 | 28.6 | 0.59 |
| いちご | 30 | 9.3 | 0.27 | 0.03 | 2.55 | 51 | 9.3 | 0 |
| 甘しょっぱい味付け♪豚肉の照りマヨ丼 | 305.6 | 620.56 | 11.2 | 31.06 | 76.09 | 244.48 | 135.44 | 0.59 |
| 柑橘香る◎キャベツのゆず味噌和え | 48.1 | 25.65 | 0.84 | 1.37 | 3.1 | 62.71 | 15.69 | 0.43 |
| 合計 | 521.7 | 680.92 | 14.14 | 32.83 | 86.06 | 508.29 | 189.03 | 1.61 |
材料
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焼きふ 釜焼きふ
3g
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だいこん 根 皮なし ゆで
30g
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かつお・昆布だし 荒節・昆布だし
100g
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米みそ だし入りみそ 減塩
5g
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いちご 生
30g
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上白糖
1g
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キャベツ 結球葉 ゆで
15g
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たまねぎ りん茎 生
20g
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とうがらし 果実 乾
0.1g
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こねぎ 葉 生
5g
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ぶた肉 ［大型］ ばら 脂身つき 生
70g
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ごま油
1.5g
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本みりん
3g
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マヨネーズ 全卵型
5g
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こいくちしょうゆ 減塩
5g
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1/25越後ごはん
180g
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ごま いり
0.1g
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キャベツ 結球葉 ゆで
40g
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ゆず 果汁 生
3g
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オリーブ油
1g
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減塩みそ
4g
