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もちもち💛デザート生春巻き（いちご＆パイン）

ライスペーパーを使った甘いスイーツ系生春巻きです！
いちごとパインで彩りよく飾り付けました🌟
いちごは2粒分を使用しています。

☆低カリウムのコツ☆
パイナップルは缶詰のものを使用することで、カリウムを抑えました。

栄養価

エネルギー: 161.63kcal
たんぱく質: 0.91g
脂質: 8.7g
炭水化物: 22.2g
カリウム: 121.46mg
リン: 32.5mg
食塩相当量: 0.19g

材料

ライスペーパー

10g
上白糖

3g
いちご　生

40g
パインアップル　缶詰

30g
クリーム　乳脂肪

20g

作り方

いちご（2粒）は縦に2等分する。
ボウルに生クリームと上白糖を入れ、氷水に当てながら泡立て器で泡立てる。
ライスペーパーはぬるま湯にさっとくぐらせる。
手前に生クリームを乗せる。各果物を半量ずつ交互に乗せる。
中心より少し奥に残りの果物を表面を下にして交互に乗せる。
両端を内側に折りたたみ、手前から巻いたら完成。

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