低たんぱくの健康記録を簡単に

献立

【食塩相当量1.6g】かぶと豚肉のコンソメ煮献立

かぶと豚肉をコンソメで煮た優しい味の煮物が主役の洋食献立です。 主菜や副菜は、具材自体の塩味が無くてもチーズの塩味で十分に味を感じることが出来ます。 副菜にはマヨネーズを使うことでエネルギーアップ！マスタードのピリッとした辛みがアクセントになっています。

副菜

ベーコンとズッキーニのコンソメ炒め

夏が旬のズッキーニを使った炒め物です。 材料には固形ブイヨンと書いてありますが、顆粒タイプのコンソメが使いやすいですよ！

主菜

かぶと豚肉のコンソメ煮

かぶと豚肉の優しい味わいの煮物です。 ☆低カリウムのコツ☆ 食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、たっぷりのお湯で茹でることで溶出させることができます。 茹で汁にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。

副菜

トマトのチーズ焼き

オリーブオイルをかけることで風味がアップ！エネルギーも摂れます。

主菜

鶏肉のガーリックバター炒め

バターの風味とにんにくの相性が抜群！ ☆低カリウムのコツ☆ 食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、たっぷりのお湯で茹でることで溶出させることができます。 茹で汁にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。

副菜

ブロッコリーとツナのマスタードマヨ和え

☆低カリウムのコツ☆ 食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、たっぷりのお湯で茹でることで溶出させることができます。 茹で汁にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。

献立

【たんぱく質12.6g/640kcal】いかの洋風トマト煮献立

いかの香りが食欲をそそる洋風献立です！ 低たんぱくの越後のパンを使用しているため、主菜のいかを多めに摂ることが出来ます。 キャベツとうがらし炒めはピリッとした辛さが病みつきになりますよ♪

献立

【たんぱく質0.92g/166kcal】ココアスノーボールクッキー献立

サクサク、ホロホロの食感が楽しいココア味のクッキーです。 紅茶と一緒におやつにいかがでしょうか♪

主菜

いかの洋風トマト煮

☆減塩のコツ☆ トマト缶とケチャップの酸味で、塩が少なくても満足する一品です。 ☆低カリウムのコツ☆ 食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、たっぷりのお湯で茹でることで溶出させることができます。 茹で汁にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。

副菜

キャベツのとうがらし炒め

とうがらしとごま油の風味でいつもの味付けに変化をつけてみてはいかがでしょうか♪ ☆低カリウムのコツ☆ 食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、たっぷりのお湯で茹でることで溶出させることができます。 茹で汁にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。