低たんぱくの健康記録を簡単に

献立

【たんぱく質12.1g/614kcal】豚肉の野菜巻き献立

こちらの献立は総エネルギーが少し高めですが、食塩やたんぱく質が低い為、エネルギーが日頃足りていないと感じる場合はメインの豚肉を増やしてみてはいかがでしょう。

副菜

ポテトサラダ

こしょうを多めにしてピリッとした味付けにするのもおすすめです。

献立

【たんぱく質14.7g/513kcal】まぐろの刺身献立

低たんぱく米の使用により、主菜を多めに調整することが出来ます。

副菜

中華はるさめ

☆低カリウムのコツ☆ 食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、生で食べる野菜は水さらしをすることでカリウムを溶出させることができます。 水さらしに使用した水にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。

献立

【食塩相当量1.1g】エビチリ献立

低たんぱくのごはんを使用することでメインであるエビチリで良質なたんぱく質を摂取することができます。えびを60g使用することで満足感UP

副菜

たたききゅうり

たたくことで味が染み込みやすくなります。 ☆低カリウムのコツ☆ 食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、生で食べる野菜は水さらしをすることでカリウムを溶出させることができます。 水さらしに使用した水にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。

副菜

味噌マヨで食べる野菜スティック

辛い物や豆板醬が苦手な方は無くても美味しくいただけます。 様々な野菜に合う付けダレですので、お好きな野菜で試してみてください。 ☆低カリウムのコツ☆ 食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、生で食べる野菜は水さらしをすることでカリウムを溶出させることができます。 水さらしに使用した水にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。

献立

【食塩相当量1.7g】夏を感じよう！冷やし中華献立

夏の風物詩をメインにした、彩り豊かな献立です。

主食

冷やし中華

暑い日には食べたくなる夏の定番、冷やし中華。生野菜が…でも！一工夫でこんなにおいしく食べられちゃう。 卵の使用は1個未満が理想的です。(卵1個が50ｇ) エネルギーを上げたい方は、トッピングにマヨネーズはいかがでしょうか。 　大さじ1杯(12g)で80kcal程上げることができます。 ☆低カリウムのコツ☆ 食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、生で食べる野菜は水さらしをすることでカリウムを溶出させることができます。 水さらしに使用した水にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。