卵スープ
ふわふわの卵スープは和食にも洋食にも中華にも合います。
栄養価
- エネルギー
- 38.82kcal
- たんぱく質
- 3.16g
- 脂質
- 2.56g
- 炭水化物
- 0.94g
- カリウム
- 48.13mg
- リン
- 45.88mg
- 食塩相当量
- 0.1g
材料
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たまねぎ りん茎 生
10g
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生卵
25g
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中華だし
0.7g
作り方
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卵を溶く。
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たまねぎは薄切りにする。
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鍋に水100ml(分量外)を入れて中火にかけ、たまねぎを入れる。
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たまねぎの色が変わったら中華だしを入れる。
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火を止めて卵を流し入れる。
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器に盛り付けて完成。
