低たんぱくの健康記録を簡単に

主食

越後のバーガーパン

毎日の献立のバリエーションを豊富にしてくれるバーガータイプの米粉パンです。 たんぱく質は1個80gあたり0.27gに調整してあります。 過熱後、そのまま食べてももちろんおいしいですが、水平に切ってお好みの食材を挟んで食べてもおいしいです。挟む食材によって様々なバーガーが出来上がります。見た目も楽しく、毎日の食卓がより一層楽しくなります。

主食

越後の食パン

たんぱく質は100gあたり0.37gに調整してあります。 米粉パンならではのもちもちの食感で、加熱すると外はサクサク、中はふわふわです。 トーストしてマーガリンやジャム、クリームを塗って食べてもおいしいですし、お好みの食材を挟んでサンドイッチにするのもおすすめです。 食事療法中でパンはたんぱく質が多くて心配だという方でも安心してお召し上がりいただけます。

主食

越後の丸パン

低たんぱくの丸パンタイプの米粉パンです。 たんぱく質は1個50gあたり、0.2gに調整してあります。 食べやすい大きさになっていますので、軽めの朝食やおやつにいかがでしょうか？マーガリンやジャム、クリームをつけてお好みの味でお召し上がりください。

主食

1/25越後ごはん小盛

内容量はプチタイプ（129g）より多く、普通サイズ（180g）よりも少ない「1/25越後ごはん小盛（140g）」です。新製法 極発酵法により、たんぱく質は、1個（140g）あたり0.14gに抑えてあります。

主食

1/5越後ごはん

極・発酵法により、お米のたんぱく質を普通のごはんに比べて1/5(1個あたりたんぱく質は0.75g)まで調整しました。1/5ごはんは「おいしさ」にこだわり、たんぱく質を大幅に調整せず、ごはん本来のおいしさを出来るだけ残してあります。 1パックあたりの内容量150gに調整してありますので、180gではなかなか食べきれないという方にもおすすめです。

主食

1/20越後ごはん

極・発酵法により、お米のたんぱく質を普通のごはんに比べて1/20(1個あたりたんぱく質は0.19g)まで調整しました。 1パックあたりの内容量150gに調整してありますので、180gではなかなか食べきれないという方にもおすすめです。

主菜

ほたてのカルパッチョ

パンと一緒にいただいてもおいしいです。

主食

1/25越後ごはん大盛

新製法 極発酵法により、たんぱく質は、1個（200g）あたり0.2gに抑えてあります。内容量は通常の1/25越後ごはんよりも多めの200gです。

主食

1/12.5越後ごはん

植物性乳酸菌発酵熟成法により、お米のたんぱく質を普通のごはんと比べて1/12.5(1パックあたり0.36g)まで調整しました。たんぱく質を低減させたごはんになります。 たんぱく質が少なくても、ごはんがつぶれたりせず一粒一粒がしっかりと立っています。

主食

1/20越後米粒タイプ（炊飯後）

【記載されている栄養価は炊飯後の値です】 植物性乳酸菌発酵熟成法によって、普通のごはんと比較して、たんぱく質を1/20まで低減しました。 たんぱく質を低減させても、お米がつぶれてべちゃついたりせず、一粒一粒がしっかりと立っています。