低たんぱくの健康記録を簡単に

はるさめの胡麻マヨサラダ

☆低カリウムのポイント☆
・にんじん、きゅうりはあらかじめ切ってから茹でることで、よりカリウムを除去することができます!
☆エネルギーアップのポイント☆
・マヨネーズは高エネルギーな調味料なので、手軽にエネルギーアップができます!

栄養価

エネルギー
110.51kcal
たんぱく質
1.09g
脂質
6.21g
炭水化物
14.36g
カリウム
63.68mg
リン
34.58mg
食塩相当量
0.22g

材料

  • はるさめ 普通はるさめ ゆで

    60g

  • きゅうり 果実 生

    10g

  • にんじん 根 皮なし ゆで

    10g

  • りょくとうもやし ゆで

    10g

A

  • ごま いり

    3g

  • めんつゆ ストレート

    3g

  • マヨネーズ 全卵型

    6g

作り方

  1. にんじんときゅうりは細切りにし、もやしと一緒に沸騰したお湯で茹でる。

  2. はるさめは沸騰したお湯で茹でた後、食べやすい長さに切り分ける。

  3. ボウルにAを入れて混ぜよく水気を絞った①を加えて、和える。

  4. 器に盛り付けたら完成!

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