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主菜
バルサミコ風味ステーキいつもの食卓だけでなくお祝いの席などにもいかがでしょうか。 ☆減塩のコツ☆ バルサミコ酢に漬けてから焼くことで食べる時の風味が味を引き立たせ、塩分が少量でもおいしくいただけます。
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副菜
もやしのナムル鷹の爪を入れても美味しいです。お好みでどうぞ。 ☆低カリウムのコツ☆ 食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、たっぷりのお湯で茹でることで溶出させることができます。 ゆで汁にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。