低たんぱくの健康記録を簡単に

副菜

味噌マヨで食べる野菜スティック

辛い物や豆板醬が苦手な方は無くても美味しくいただけます。 様々な野菜に合う付けダレですので、お好きな野菜で試してみてください。 ☆低カリウムのコツ☆ 食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、生で食べる野菜は水さらしをすることでカリウムを溶出させることができます。 水さらしに使用した水にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。

主食

フレンチトースト

シナモンの香りとはちみつの甘さが相性抜群🌟 優雅な朝にピッタリ！！ ☆エネルギーのコツ☆ 仕上げにはちみつを使用することで手軽にエネルギーアップできます。

デザート

フルーツヨーグルト

ヨーグルトで腸内を活発に！

副菜

だいこんのレモン漬け

鷹の爪を入れてさらに彩をプラスしても◎ 大量に作り置きしておくことで毎日の食卓が少し楽に。

主菜

ロールキャベツ

ロールキャベツは作り置きにも最適です。 ☆低カリウムのコツ☆ 食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、たっぷりのお湯で茹でることで溶出させることができます。 ゆで汁にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。

献立

【食塩相当量1.7g】夏を感じよう！冷やし中華献立

夏の風物詩をメインにした、彩り豊かな献立です。

献立

【食塩相当量1.4g】レモンペッパー炒め献立

レモンでさっぱりと仕上げた炒め物の献立です。 ぜひ越後の食パンと共にお召し上がりください！

献立

【たんぱく質10.8g/622kcal】塩肉じゃが献立

醤油でなく中華だしで味付けする一味違った肉じゃががメインの献立です。 アスパラガスやきのこなどの食感のある食材は、よく噛むので満足感が得られますよ！

汁物

オニオンコンソメスープ

王道のオニオンスープはアスパラやキャベツなどを入れても美味しいですよね！ コンソメ1.5gは１キューブの約１/6です。

デザート

パイナップルの缶詰

どんな献立にもさっぱりといただける、食事の締めにはもってこい！