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主食
主菜
ピリ辛な味付けのなすでごはんが進む！ 水溶き片栗粉(じゃがいもでん粉)は、とろみ付け＆エネルギーアップに。 しょうがやにんにくの風味、唐辛子の辛味を活用することで、 少ない調味料でも満足感のある味付けになります。
汁物
わかめとねぎを使ったシンプルなスープです。 ごま油はエネルギーアップ＆風味で満足感をもたらします。
副菜
細切りの野菜＆はるさめでするっと食べられます。 酢の効いた味付けにすることで、醤油が少なくても満足感があります🌟 また、ごま油を加えることで風味付け＆エネルギーアップ！
柚子胡椒の風味が加わることで その他の調味料が少なくても満足感のある味わいに！
材料に記載されているだしは、別途「合わせだし【1L分】」としてレシピを掲載していますので、参考にしてください。
ピーマンともやしで簡単副菜！ シンプルな味付けですがやみつきになる副菜です♪
小麦粉の代わりに越後のミックス粉を使うことでたんぱく質摂取を抑えました。 バターは無塩を使用することで、バターの風味はそのままに食塩摂取を抑えられます♪
野菜の旨味を感じるスープです。 粉チーズをかけたりベーコンを入れても美味しくお召し上がりいただけます🌟
材料に記載されている1/25越後米粒タイプは【炊飯後】の分量で記載しています。 材料はおにぎり2個分を想定しています。 1/25越後米粒アレンジおにぎりです。1/25越後米粒タイプを使い、様々な味のおにぎりをお楽しみください！
ココアのビター感とバナナの甘みが良い組み合わせです！ バナナはカリウムが高いため、前後の食事で調整しましょう。
