バターライス
越後米粒タイプをバターライスに！
ベーコンの塩気があるので、味付けのしょうゆは控えめにしました。
野菜を多く入れることで満足感をプラスしました🌟
栄養価
- エネルギー
- 460.2kcal
- たんぱく質
- 3.7g
- 脂質
- 16.97g
- 炭水化物
- 75.72g
- カリウム
- 145.64mg
- リン
- 84.91mg
- 食塩相当量
- 0.78g
材料
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たまねぎ りん茎 ゆで
15g
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にんじん 根 皮なし ゆで
10g
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青ピーマン 果実 生
15g
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ばらベーコン
20g
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無発酵バター 食塩不使用バター
10g
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パセリ 乾
0.1g
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【炊飯後】1/25越後米粒タイプ 越後くらぶで確認
180g
A
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スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイル
10g
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にんにく おろし
1g
B
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こしょう 黒 粉
0.1g
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こいくちしょうゆ 減塩
3g
作り方
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たまねぎ・ピーマンはみじん切りに、にんじんは7mmほどの角切りにする。
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沸かしたお湯で➀を茹でる(茹で汁は捨てる)。
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ベーコンは短冊切りにする。
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温めたフライパンにバターを引き、水気を切った②と③、Aを加えて炒める。
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炊いた1/25越後米粒タイプ、Bを入れて全体がなじむまで炒めたら火を止める。
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⑤を皿に盛り、パセリをかけて完成。
