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副菜
パプリカのからしマヨ焼きパプリカにからしの効いたマヨネーズをかけて焼いたお手軽な1品です。 ☆低カリウムのコツ☆ 食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、生で食べる野菜は水さらしをすることでカリウムを溶出させることができます。 水さらしに使用した水にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。
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副菜
いつもと違うドレッシングに*レタスのクリーミーサラダクリームチーズを使用したいつもと一味違うドレッシングのサラダです。クリームチーズの濃厚さがクセになる味わいです。 ☆低カリウムのコツ☆ 食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、生で食べる野菜は水さらしをすることでカリウムを溶出させることができます。 水さらしに使用した水にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。 また、たっぷりのお湯で茹でることでも溶出させることができます。 茹で汁にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。
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副菜
鉄分摂れる!ほうれんそうとあさりのレモンバター炒めレモンの風味が爽やかな炒め物です。 あさりの水煮缶を使用して調理を楽に! ☆低カリウムのコツ☆ あさりは生の物を使用するより缶詰を使用することでカリウムを抑えることができます。 ☆減塩のコツ☆ バターは食塩不使用を使用することで、バターの風味を残しつつ塩分摂取を抑えることができます。
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副菜
塩昆布の旨味感じる!豆腐とトマトの塩昆布サラダ塩昆布の旨味を感じるサラダです。 豆腐を加えてボリューミーに仕上げました。 ☆低カリウムのコツ☆ 食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、生で食べる野菜は水さらしをすることでカリウムを溶出させることができます。 水さらしに使用した水にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。
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副菜
かつお節香る♪こまつなとパプリカのおかかマヨ和えおかかが香る和え物レシピです! パプリカを入れることで華やかになりますよ♪ ☆減塩、エネルギーアップのコツ☆ 風味豊かなおかかを入れることで塩気が少なくても味に満足感が出ます。 マヨネーズは比較的低塩分、高エネルギーの調味料です。
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副菜
トースターでラクチン♫じゃがいもとしいたけのホイル焼き黒こしょうでパンチを効かせた一品です。しいたけのうま味とマヨネーズのコクが相性ばっちりな副菜です。簡単に作れますので、何か1品欲しい時にいかがでしょうか🌟 ☆低カリウムのコツ☆ じゃがいもは厚切りよりも薄切りの方がカリウムが流れやすくなります。また、食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、たっぷりのお湯で茹でることで溶出させることができます。 茹で汁にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。
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副菜
もう1品ほしい時に!キャベツの塩昆布和え塩昆布を使ったお手軽な和え物です。 ごま油の風味と塩昆布の旨味がやみつきになります! ☆低カリウムのコツ☆ 食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、たっぷりのお湯で茹でることで溶出させることができます。 茹で汁にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。
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副菜
キャベツのレモンマヨ和えキャベツとたまねぎをさっぱりとしたレモンドレッシングで和えた副菜です。こしょうは粗びきのものを使用するとパンチが出てよりおいしくいただけます。 ☆低カリウムのコツ☆ 食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、たっぷりのお湯で茹でることで溶出させることができます。 茹で汁にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。