低たんぱくの健康記録を簡単に

献立

【たんぱく質15.6g/594kcal】鮭とキャベツの味噌バター炒め献立

鮭とキャベツをメインにすることでたんぱく質を減らしながら食べ応えのある主菜にしました！副菜は出汁煮と胡麻和えで和の献立で組み合わせました。

献立

【たんぱく質10.8g/571kcal】あんかけ卵献立

卵をメインに使った献立を組み合わせました！スープやナムルと合わせてどうぞ！

献立

【たんぱく質11.2g/555kcal】ニラ玉炒め献立

ニラ玉炒めのシンプルな味付けに加えて、カレー風味の粉ふきいも、ケチャップとソースで味をつけた副菜を組み合わせてみました！スパイシーな副菜をお楽しみください！

主食

主菜

海鮮たっぷり！シーフードピラフ

海鮮を豊富に使用し、にんにくを効かせたパンチのあるピラフです！ ☆低カリウムのポイント☆ ・たまねぎとにんじんは切ってから茹でることでよりカリウムを除去できます！

副菜

きゅうりのタルタルサラダ

☆低カリウムのポイント☆ ・きゅうりは切った後に水にさらすことで、よりカリウムが除去できます！ ☆エネルギーアップのポイント☆ ・マヨネーズは脂質の多い調味料なので、手軽にエネルギーアップができます！

デザート

みかんゼリー

☆低たんぱくのポイント☆ ・ゼリーにはゼラチンではなく寒天を使うことで、たんぱく質を抑えることができます！

副菜

きのこのバターソテー

☆低カリウムのポイント☆ ・しめじ、エリンギは切ってから茹でることでよりカリウムを除去できます！

主食

主菜

チャーハン

☆減塩のポイント☆ ・最後にごま油を加えることで風味が増し、薄味でも満足感が得られます！

汁物

玉ねぎとにんじんの中華スープ

☆減塩のポイント☆ ・汁物は具沢山にし、汁の量を減らすことで減塩することができます！ ☆低カリウムのポイント☆ ・たまねぎとにんじんは、あらかじめ切ってから茹でることでよりカリウムを除去することができます！

主菜

ひき肉とたまねぎのオムレツ

☆低カリウムのポイント☆ ・たまねぎは、あらかじめ切ってから茹でることで、よりカリウムを除去することができます！