玉ねぎとにんじんの中華スープ
☆減塩のポイント☆
・汁物は具沢山にし、汁の量を減らすことで減塩することができます！
☆低カリウムのポイント☆
・たまねぎとにんじんは、あらかじめ切ってから茹でることでよりカリウムを除去することができます！
栄養価
- エネルギー
- 18.67kcal
- たんぱく質
- 0.57g
- 脂質
- 0.09g
- 炭水化物
- 4.64g
- カリウム
- 90.18mg
- リン
- 16.45mg
- 食塩相当量
- 0.9g
材料
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たまねぎ りん茎 ゆで
40g
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にんじん 根 皮なし ゆで
15g
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食塩
0.4g
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こしょう 混合 粉
0.1g
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顆粒中華だし
1g
作り方
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たまねぎ、にんじんは細切りにして沸騰したお湯でさっとゆでる。
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鍋に中華だし、水100ml入れ、①のたまねぎとにんじんを加える。
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塩とこしょうを加えてひと煮たちしたら、器に盛り付けて完成！
