ポテトフライ
☆減塩のポイント☆
・ポテトの味付けに塩を使わず、ケチャップを使用することで減塩することができます!
栄養価
- エネルギー
- 129.42kcal
- たんぱく質
- 1.62g
- 脂質
- 8.11g
- 炭水化物
- 16.74g
- カリウム
- 367.36mg
- リン
- 41.4mg
- 食塩相当量
- 0.31g
材料
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じゃがいも 塊茎 皮なし 生
80g
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調合油
8g
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トマトケチャップ
10g
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こしょう 混合 粉
0.2g
作り方
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じゃがいもを1cm幅の細切りにし、たっぷりの水で15分さらす。
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①の水気をよく切る。
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鍋に油を入れ、温まったら②のじゃがいもを揚げる。
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じゃがいもにほんのり揚げ色がつき、中に火が通ったら上げて、よく油を切る。
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こしょうを振り、ケチャップをかけたら完成!