低たんぱくの健康記録を簡単に

ポテトフライ

☆減塩のポイント☆
・ポテトの味付けに塩を使わず、ケチャップを使用することで減塩することができます!

栄養価

エネルギー
129.42kcal
たんぱく質
1.62g
脂質
8.11g
炭水化物
16.74g
カリウム
367.36mg
リン
41.4mg
食塩相当量
0.31g

材料

  •  じゃがいも 塊茎 皮なし 生

    80g

  • 調合油

    8g

  • トマトケチャップ

    10g

  • こしょう 混合 粉

    0.2g

作り方

  1. じゃがいもを1cm幅の細切りにし、たっぷりの水で15分さらす。

  2. ①の水気をよく切る。

  3. 鍋に油を入れ、温まったら②のじゃがいもを揚げる。

  4. じゃがいもにほんのり揚げ色がつき、中に火が通ったら上げて、よく油を切る。

  5. こしょうを振り、ケチャップをかけたら完成!

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